Voor horecaondernemers zijn er verschillende zakelijke wifi-oplossingen beschikbaar die je bedrijf naar een hoger niveau tillen. De belangrijkste opties zijn gescheiden netwerken voor gasten en personeel, beheersystemen voor bandbreedte, captive portals voor marketing, en professionele access points voor optimale dekking. In de moderne horeca is betrouwbare wifi net zo belangrijk als goed eten en drinken, want gasten verwachten tegenwoordig dat ze overal online kunnen.

Welke zakelijke wifi-oplossingen zijn er voor horeca?

In de horecabranche heb je verschillende mogelijkheden voor professionele wifi. De meest voorkomende oplossing is het opzetten van aparte netwerken voor je gasten en personeel. Dit zorgt ervoor dat je kassasysteem en andere bedrijfskritische apparatuur veilig blijven, terwijl gasten toch kunnen internetten.

Daarnaast zijn er geavanceerde beheersystemen waarmee je de bandbreedte kunt verdelen. Zo voorkom je dat één gast die films downloadt het hele netwerk vertraagt. Captive portals bieden je de mogelijkheid om gasten eerst te laten inloggen via een welkomstpagina, waar je meteen je menukaart of speciale aanbiedingen kunt tonen.

Voor de hardware heb je professionele access points nodig die veel gebruikers tegelijk aankunnen. Deze apparaten zijn speciaal ontworpen voor drukke omgevingen en bieden betere prestaties dan consumentenrouters. Ook outdoor access points voor je terras behoren tot de mogelijkheden, zodat gasten ook buiten van je wifi kunnen genieten.

Wat is het verschil tussen een gastnetwerk en personeelsnetwerk?

Het scheiden van netwerken is een van de belangrijkste stappen voor veilige horeca-wifi. Een gastnetwerk is een openbaar netwerk met beperkte toegang tot je bedrijfssystemen. Gasten kunnen internetten, maar komen niet bij je kassasysteem, voorraadadministratie of andere gevoelige informatie.

Je personeelsnetwerk daarentegen is volledig beveiligd met sterke wachtwoorden en encryptie. Hierop draaien al je bedrijfskritische toepassingen zoals je kassasysteem, bestelapp voor de keuken, muziekinstallatie en administratiesoftware. Dit netwerk heeft vaak ook voorrang qua bandbreedte, zodat je bestellingen altijd soepel doorlopen.

In de praktijk werkt dit heel eenvoudig. Je router maakt twee verschillende wifi-netwerken aan, bijvoorbeeld “CafeDeHoek_Gasten” en “CafeDeHoek_Intern”. Gasten zien alleen het eerste netwerk, terwijl je personeel met een wachtwoord toegang krijgt tot het beveiligde netwerk. Deze scheiding voorkomt niet alleen beveiligingsproblemen, maar zorgt ook voor betere prestaties omdat de netwerken elkaar niet belasten.

Hoe werkt een captive portal voor horecagasten?

Een captive portal is die welkomstpagina die je ziet wanneer je verbinding maakt met wifi in bijvoorbeeld een hotel of restaurant. Zodra gasten je wifi selecteren, worden ze automatisch doorgestuurd naar deze inlogpagina voordat ze internet op kunnen.

Je kunt gasten op verschillende manieren laten inloggen. De populairste methoden zijn inloggen via sociale media zoals Facebook of Instagram, het invullen van een e-mailadres, of simpelweg een telefoonnummer opgeven. Sommige horecazaken kiezen voor een eenvoudige “Akkoord”-knop waarbij gasten alleen de gebruiksvoorwaarden accepteren.

Het mooie van een captive portal is dat je het kunt gebruiken voor marketing. Toon je dagmenu, speciale aanbiedingen of aankomende evenementen. Verzamel e-mailadressen voor je nieuwsbrief of bied kortingscodes aan voor de volgende bestelling. Let wel op dat je portal gebruiksvriendelijk blijft. Niemand wil vijf minuten bezig zijn om wifi te krijgen. Houd het inlogproces simpel en snel, met maximaal twee stappen.

Welke hardware heb je nodig voor betrouwbare horeca-wifi?

Voor professionele wifi in je horecazaak heb je meer nodig dan een standaard thuisrouter. Enterprise-grade access points zijn ontworpen om tientallen of zelfs honderden gebruikers tegelijk te bedienen zonder haperen. Deze apparaten hebben sterkere processors en meer geheugen dan consumentenmodellen.

Naast access points heb je managed switches nodig om je netwerk te verdelen en te beheren. Deze switches maken het mogelijk om verschillende netwerken te creëren en de datastroom efficiënt te verdelen. Een goede router met Quality of Service (QoS) functies is ook belangrijk. Hiermee geef je voorrang aan bepaald netwerkverkeer, zoals je kassasysteem of muziekstreaming.

Voor terrassen en buitenruimtes zijn speciale outdoor access points beschikbaar. Deze zijn weerbestendig en hebben vaak een groter bereik. Bij het plaatsen van al deze apparatuur is een goed dekkingsplan van groot belang. Access points moeten strategisch geplaatst worden voor optimale dekking zonder dode hoeken. Denk aan één access point per 100-150 vierkante meter, afhankelijk van de indeling en materialen van je pand.

Hoe zorg je voor goede wifi-dekking in je hele horecazaak?

Goede wifi-dekking plannen begint met het in kaart brengen van je ruimte en de uitdagingen. Dikke muren, vooral in oude panden, blokkeren wifi-signalen. Meerdere verdiepingen vragen om access points op elke etage. Drukke ruimtes zoals de bar of het terras hebben extra capaciteit nodig.

Een professionele site survey helpt bij het bepalen van de beste locaties voor je access points. Hierbij wordt gemeten waar signalen sterk of zwak zijn en waar interferentie optreedt. Op basis van deze metingen plaats je access points op strategische punten, meestal hoog aan de muur of aan het plafond voor het beste bereik.

Interferentie van andere netwerken kan een probleem zijn, vooral in drukke winkelstraten. Moderne access points kunnen automatisch het minst drukke kanaal kiezen. Ook de 5GHz band gebruiken helpt, omdat deze minder druk is dan 2.4GHz. Het balanceren tussen perfecte dekking en kosten is altijd een afweging. Begin met de belangrijkste ruimtes en breid later uit als dat nodig blijkt.

Wat zijn de belangrijkste aandachtspunten bij het kiezen van een wifi-oplossing voor horeca?

Bij het kiezen van de juiste wifi-oplossing voor je horecazaak zijn verschillende factoren belangrijk. Het aantal gelijktijdige gebruikers bepaalt hoeveel access points je nodig hebt en hoe zwaar deze moeten zijn. Een druk café heeft andere eisen dan een rustig restaurant. Ook de benodigde bandbreedte verschilt per situatie, afhankelijk van of gasten vooral browsen of ook video’s streamen.

Beveiliging mag je niet onderschatten. Naast gescheiden netwerken wil je ook goede encryptie en regelmatige updates van je apparatuur. Schaalbaarheid is ook een aandachtspunt, want je zaak kan groeien of je wilt misschien later extra diensten toevoegen. Kies daarom voor een systeem dat makkelijk uit te breiden is.

Het beheer van je wifi moet simpel zijn, zodat je niet constant bezig bent met technische zaken. Cloud-beheerde systemen maken het mogelijk om alles vanaf je smartphone te regelen. Tot slot speelt natuurlijk je budget een rol. Goede zakelijke wifi is een investering, maar levert ook veel op in gasttevredenheid.

Wij bij De La Combé Telematica hebben jarenlange ervaring met het ontwerpen en installeren van professionele wifi-oplossingen voor de horeca. Van kleine cafés tot grote restaurants, we zorgen voor betrouwbare netwerken die perfect aansluiten bij jouw bedrijf. Bekijk onze wifi-diensten voor meer informatie of laat je inspireren door succesvolle projecten die we hebben gerealiseerd.